Notes que l’ambient és diferent aquests dies? La primavera és a tocar, i no hi ha millor moment per gaudir de receptes que capturin l’essència d’aquesta estació.
A 365 volem ajudar-te a donar-li la benvinguda com es mereix. Per això, avui compartim tres receptes senzilles i delicioses que pots gaudir durant tota la temporada, acompanyades dels nostres productes!
Aprofitant que l’alvocat és una de les fruites més desitjades de la temporada, l’esmorzar primaveral per excel·lència es converteix en torrades d’alvocat amb ou escalfat. Per fer-les, pots fer servir el nostre pa de coca, un pa artesanal amb massa mare, escorça cruixent i una molla esponjosa.
Torre un parell de llesques i unta-hi alvocat aixafat amb un toc de llimona, sal i pebre. Cou els ous escalfats al teu gust i col·loca’ls a sobre de l’alvocat. Un raig d’oli d’oliva i unes llavors de xia per sobre, i ja ho tens! Un esmorzar saludable i deliciós que t’aportarà l’energia necessària per començar el dia amb un somriure d’orella a orella.
Tal com indica el seu nom, l’amanida de primavera és l’opció ideal per a un dinar fresc i lleuger. Hi pots combinar tomàquets cherry, pollastre, enciam i cogombre (i algun altre ingredient de temporada) per gaudir d’una textura i un sabor ideals per als dies més càlids. A més, és un plat molt versàtil: pots menjar-la com a acompanyament o com a plat principal.
Et recomanem acompanyar-la amb el nostre pa d’oli, amb la seva escorça daurada i la molla suau que complementaran a la perfecció la frescor de l’amanida. I si ho prefereixes, torra unes llesques per afegir-hi un toc cruixent.
Per gaudir dels sabors frescos i vius de la primavera, res millor que una macedònia de fruites de temporada. Aprofita la varietat de fruites que ens ofereix aquesta època: taronges, maduixes, cireres, prunes, gerds, albercocs, pinya, aranja i plàtans. Juga a barrejar i combinar aquestes fruites refrescants per donar-li al teu cos una dosi de vitamines i antioxidants.
Prepara la macedònia tallant les fruites a trossets petits i, si et ve de gust, afegeix-hi un got de suc de taronja per donar-li un toc encara més refrescant. Per acabar, dona’t un caprici dolç amb uns Joanets, els nostres irresistibles croissants farcits de xocolata negra, blanca, amb llet o de festuc. Sens dubte, la combinació perfecta per gaudir al màxim de la primavera!
T’han agradat aquestes receptes? Vine a 365 i descobreix tots els nostres productes frescos i deliciosos per celebrar la primavera amb sabor. T’hi esperem!
