¿Sabías que en 365 Obrador tenemos pan de molde? ¿Y que si te queda seco puedes aprovecharlo para hacer unas exquisitas torrijas?
Sí, sí, en 365 lo aprovechamos todo. Toma nota que te explicamos esta receta súper sencilla para que aproveches el pan de molde que ha quedado duro y te prepares un desayuno o merienda para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de tu pan de molde 365
- 2 huevos
- 120 ml de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela molida (opcional)
- Mantequilla para engrasar la sartén
- Frutas frescas, helado o azúcar en polvo (opcional)
Preparación:
🥣 En un cuenco, bate los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la canela hasta que estén bien mezclados.
🍳 Calienta una sartén grande a fuego medio y añade un dado de mantequilla para engrasarla.
🍞 Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de cubrir las dos caras del pan de manera uniforme. Deja que el exceso de líquido gotee de vuelta al cuenco.
🔥 Coloca las rebanadas de pan en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
🍽️ Retira las tostadas de la sartén y colócalas en un plato y repite el proceso con las rebanadas restantes de pan.
🥞 Sirve las tostadas francesas calientes, acompañadas de frutas frescas, azúcar en polvo, helado, chocolate o lo que más te guste.
¡Ya lo tienes! Un desayuno clásico que te dejará sin palabras. ¿Por qué no las preparas y nos lo cuentas?
