La historia de 365 es una historia de éxito, esfuerzo y pasión. Era el año 1999 cuando Emilia y Juan Antonio emprendieron la aventura de convertir un antiguo granero de la Zona Franca (Barcelona) en una panadería que pronto se convirtió en el foco vital del barrio. Madrugaban mucho, trabajaban duro para ofrecer a sus vecinos y amigos productos de calidad a un precio ajustado. Con oficio y dedicación, con honestidad y proximidad, con ganas de tratar con las personas, de disfrutar de su confianza y de verlas entrar y salir siempre con una sonrisa.
«Nuestra aventura en la Zona Franca fue bonita y enriquecedora. Aprendimos mucho, aprendimos lo que la clientela quiere», dice Emilia. Y con el deseo de contribuir a que cada día fuese un buen día para más gente, fuimos abriendo más panaderías cafeterías en más barrios, dando a sus clientes un trato cercano y amable de todo corazón, y ofreciéndoles los productos que necesitaban, siempre frescos.
Buen producto, buen precio y buen trato. Con estas tres premisas, con el motor de nuestro obrador y con la colaboración de los franquiciados, 365 suma ya más de 200 establecimientos en Catalunya. Y seguimos abriendo puertas, abriéndonos a la gente e integrándonos en muchos barrios.
Muchas gracias por vuestra confianza.
Ese es nuestro deseo, hacer la vida más amable, facilitar porciones de felicidad a través de nuestros productos de panadería y cafetería de buena calidad a buen precio, hechos con oficio y servidos con el corazón.
En 365 compartimos valores que nos ayudan a trabajar y vivir mejor. Tres pilares básicos de convivencia y entendimiento que reflejan el espíritu y la forma de hacer de nuestro equipo.
Respeto y amabilidad
Lo primero es lo primero. Respeto por todas las personas: compañeros de trabajo, clientes, colaboradores... Nos ponemos al lugar del otro para entender sus necesidades y demostramos interés por ayudarle. No aceptamos la intolerancia.
Honestidad
Hacemos las cosas como sabemos que debemos hacerlas. Vamos de cara y confiamos los unos en los otros. Subordinamos los intereses personales a los objetivos comunes establecidos y, si cometemos errores, los comunicamos, de todo se aprende.
Mejora continua
No nos conformamos con aquello que aprendemos a hacer, queremos avanzar constantemente. Incorporamos dinámicas de mejora continua para optimizar procesos y resultados. Trabajamos en equipo para generar y valorar nuevas ideas, nos escuchamos para perfeccionar engranajes y sistemas.
En 365 queremos contribuir al bienestar de las personas, nos gusta implicarnos en proyectos que mejoren su calidad de vida y que nos conecten con la gente cercana a nuestros establecimientos.
Colaboramos de forma regular con la Fundació Lovaas, un centro clínico, de formación y de investigación que ofrece programas de intervención conductual a niños con Trastorno del Espectro del Autismo. Juntos creamos el Proyecto 365 Lovaas Alimentación, en el que formamos a monitores y profesores de escuelas de Barcelona para ayudar a niños con dificultades alimentarias.
También colaboramos en la Fundació Aura, enfocada en mejorar la calidad de vida de las personas con diversidad funcional mediante la inclusión social y laboral. En 365 nos sentimos muy orgullosos de tenerlas en nuestro equipo.
Además, llevamos a cabo diferentes iniciativas en algunos de nuestros barrios, como talleres de elaboración de alimentos y acciones para fomentar el deporte entre niños y jóvenes.
En 365 nos preocupa la preservación del planeta y tenemos claro que nuestra actividad no debe generar un impacto negativo en el medio ambiente. Es una cuestión importante presente en muchas de las decisiones que tomamos, desde los materiales que utilizamos (en las tiendas, envases, uniformes...) hasta el reciclaje de residuos o la gestión de la producción.
Elaboramos género en función de la demanda, utilizamos una planificadora de producción que nos ayuda a minimizar el excedente, además de garantizar la frescura de nuestros productos. Damos salida a los que no vendemos con Too Good To Go, la aplicación líder mundial contra el desperdicio de alimentos. Desde 2019, a última hora del día, todas nuestras tiendas ofrecen packs sorpresa a precios bajos a través de esta herramienta, mediante la cual ahorramos cientos de toneladas de equivalente de CO2.
